Auch am 31.12.2024 sind wir gerne für euch da!
Silvester Menü 2024
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Salat von Belugalinsen mit Ras el Hanout und feiner Zitrusnote
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Zweierlei aus dem Wasser
Filet und Matjestartar mit feinem Apfel aus unserem Garten, eingelegten blauen Schalotten und Cornichon an Bauernbrot Chip
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Cremesuppe von heimischen Flusskrebsen – (aus dem Rottach Speicher See) mit feinem Gemüse Ragout und Dill Öl
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Rücken vom Milchkalb aus Gannertshofen im Weinkeller Speck Mantel an gebackenen Kartoffelplätzchen und Bourbon Vanille Karotten
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Großes Dessertbuffet
Mousse von der französischen Schokolade
Bayrische Creme aus Kemptner Rahm
Allgäuer Quark Tiramisu
großem Früchtespiegel
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Europäische Käsereise mit Gebäck und hausgemachten Marmeladen
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81,90 Pro Person
Beginn 18:30
Telefon:
08282/88820 oder 08282/888239
Email:
info@gasthof-diem.de
Entspannter geht ein Silvester-Festmahl nicht!