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Auch am 31.12.2024 sind wir gerne für euch da!

Silvester Menü 2024

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Salat von Belugalinsen mit Ras el Hanout und feiner Zitrusnote

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Zweierlei aus dem Wasser 

Filet und Matjestartar mit feinem Apfel aus unserem Garten, eingelegten blauen Schalotten und Cornichon an Bauernbrot Chip

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Cremesuppe von heimischen Flusskrebsen – (aus dem Rottach Speicher See) mit feinem Gemüse Ragout und Dill Öl

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Rücken vom Milchkalb aus Gannertshofen im Weinkeller Speck Mantel an gebackenen Kartoffelplätzchen und Bourbon Vanille Karotten

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Großes Dessertbuffet

Mousse von der französischen Schokolade
Bayrische Creme aus Kemptner Rahm
Allgäuer Quark Tiramisu
großem Früchtespiegel

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Europäische Käsereise mit Gebäck und hausgemachten Marmeladen

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81,90 Pro Person


Beginn 18:30

Bestellung bis zum 30.12.2024 –

Telefon:
08282/88820 oder 08282/888239

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Entspannter geht ein Silvester-Festmahl nicht!

 

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Schlemmer Atlas

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Stern der Gastlichkeit

Im Rahmen des Programms "Stern der Gastlichkeit" stellen wir uns laufend dem Urteil anonymer Testgäste. Dabei überzeugen wir regelmäßig mit der Gesamtqualität unseres Hauses. Der "Stern der Gastlichkeit" ist ein Qualitätssiegel für uns und unser Qualitätsversprechen an unsere Gäste - wir geben unser Bestes, um auch Sie zu begeistern. mehr erfahren